MENU

ABOUT US

お店を知る

ABOUT US

代表挨拶

MESSAGE

代表挨拶

MESSAGE

四川料理の魅力を
日本で表現したい

代表 村岡 拓也

幼少期の思い出に美味しく幸せな記憶があります。それは料理人を目指すきっかけにもなる、父と食べた中華料理の味。後に料理の世界に入り、当時のあの味は「四川料理」だったと知ることになりました。都内四川料理の銘店で修行を積み、さらには本場の味を知るべく「四川省」へ。現地では数々の美味しい料理に出会い、「いつか、この美味しさを日本で広めたい」と強く思うようになりました。帰国後は習得した中国語を活かし、四川省出身の料理人の元で学びます。そして39歳でいよいよ本格的に独立を考え、40歳に独立を果たし、12年目を迎えます。

今後も多くのお客様に喜んで頂けるよう四川料理を通し幸せな時間をお過ごし頂けるよう努めて参ります。

店舗概要

OVERVIEW

店 舗 名 四川料理 蜀彩
代  表 村岡 拓也
事 業 内 容 中華料理・四川料理

中華料理の原点の味となった「四川料理」を楽しめる中華料理店

ーここでしか味わえない料理をー
手作りの鴨の燻製をはじめ、手間ひまかけて作るこだわりの料理が揃います。
所 在 地 〒156-0052
東京都世田谷区経堂1-12-10
松原ビル2F
創  業 2011年10月
従 業 員 数 9名(2023年5月時点)

福利厚生

社員が自身を成長させていく上で役立つ制度や環境をご紹介します。

  • 各種手当

    ◆通勤手当
    ◆時間外手当
    ◆雇用保険
    ◆労災保険
    ※健康保険・厚生年金なし(任意適用事業所のため)

  • 健康応援制度

    ◆休憩所スペース
    ◆敷地内全面禁煙

  • 休日・その他の制度

    ◆長期休暇(GW・夏季・年末年始)
    ◆有給休暇